山楽ノート

山を楽しむためのあんなコトやこんなコト

山でもピザが食べられる!?5分で簡単ピザの作り方

2021/03/25

山での調理時間は約5分!

材料もコンビニで手に入るものなので手間いらず!

手軽で簡単に美味しい焼き立てピザが山の上で食べられます。

材料

  • パン(食パンなど)
  • ピザソース
  • サラダ
  • ベーコン(ウインナーやハムでもOK)
  • とろけるチーズ(刻んだものでもOK)

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▲ピザソースはあらかじめ小さなボトル容器に入れておきます。

道具

作り方

1.パンにピザソースを塗ります。

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2.1にサラダをたっぷりのせます。

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3.2の上にベーコン、チーズをのせます。

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4.3をバーナーで上から炙ります。

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5.チーズをお好みでとろけさせたり、焦げを入れたら出来上がりです。

材料はコンビニであるものでまかなえますし、料理も簡単であっという間にできました。

バーナーを使って炙ることも楽しく、焦げの具合もバーナーで簡単に付けられました。

山の上で食べるトロトロのチーズのピザはあたたかく格別に美味しいものでした。

贅沢な山ごはんが味わえました。

事前の一手間でさらに美味しく

登山へ行く前に、薄くスライスした野菜を冷凍して持っていけば、好きな野菜をピザの具材として使えますし、いろいろなピザのアレンジができますよ。

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たまねぎ・ピーマン・白しめじ・ウィンナーを薄くスライスし、それぞれラップに包みます。

小さな容器にピザソース、刻まれているチーズはジップロックの袋に小分けにします。

それらをジップロックの袋にまとめ、冷凍し、登山当日に持っていきます。

朝から出かけ、1日目のお昼に使用すれば、程よく解凍されています。

野菜は、ピザにのせたいお好きな野菜を使用してください。

また、バジルの葉オリーブを使用すれば、本格的なイタリアンピザになりますよ。

ピックアップ道具

プリムス マルチトーチ TB-72

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ピザでも使用したとおり、しっかり表面を焼くことができました。

山の上だと着火が少し不安定な点がありますが、火力に問題はありません。

また登山時だけでなく、バーベキューの火付けやクリームブリュレなどのお菓子作り、かつおのたたきなど炙りもののお料理など、用途は多々あります。

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